Оборудование для производства воздушной халвы ПВХ-70

Комплекс ПВХ-70 предназначен для промышленного производства воздушной халвы с высокой производительностью и стабильным качеством готовой продукции. Оборудование позволяет автоматизировать основные этапы технологического процесса, обеспечивая равномерное перемешивание компонентов, формирование характерной воздушной структуры и подготовку продукта к последующей фасовке.

Линия применяется на предприятиях кондитерской промышленности, специализирующихся на выпуске халвы и других восточных сладостей. Использование современного оборудования позволяет повысить производительность производства, снизить трудозатраты и обеспечить стабильное качество каждой партии продукции.

Комплекс ПВХ-70 разработан с учетом требований пищевой промышленности и рассчитан на длительную непрерывную эксплуатацию. Все узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к воздействию влаги, высоких температур и пищевых компонентов.

Преимущества оборудования ПВХ-70

• полный комплекс оборудования для производства воздушной халвы;
• автоматизация основных технологических операций;
• получение однородной воздушной структуры продукта;
• стабильное качество готовой продукции;
• высокая производительность;
• надежная конструкция промышленного исполнения;
• изготовление из пищевой нержавеющей стали;
• простое техническое обслуживание;
• длительный срок эксплуатации;
• возможность поставки, монтажа и ввода оборудования в эксплуатацию.

Технологический процесс

Комплекс ПВХ-70 обеспечивает выполнение основных этапов производства:

• подготовка сырья;
• приготовление сиропа;
• приготовление белковой массы;
• механическое смешивание компонентов;
• насыщение массы воздухом;
• формование продукта;
• охлаждение;
• нарезка;
• упаковка готовой продукции.

Автоматизация процесса позволяет получать воздушную халву с одинаковой структурой, стабильной плотностью и высокими вкусовыми качествами.

Область применения

Оборудование используется для производства:

• воздушной халвы;
• подсолнечной халвы;
• кунжутной халвы;
• арахисовой халвы;
• комбинированных видов халвы;
• восточных сладостей.

Комплекс подходит как для организации нового производства, так и для модернизации действующих кондитерских предприятий.

Почему выбирают оборудование «Глобус-Агро»

Компания «Глобус-Агро» более 30 лет разрабатывает и производит оборудование для пищевой и кондитерской промышленности. Предприятие предлагает комплексные технологические решения — от отдельных машин до полностью укомплектованных производственных линий. Специалисты компании выполняют проектирование производственных участков, поставку оборудования, шеф-монтаж, монтаж «под ключ», обучение персонала и сервисное сопровождение.

Использование комплекса ПВХ-70 позволяет организовать стабильное производство воздушной халвы с высокой производительностью, минимальными потерями сырья и неизменно высоким качеством готовой продукции.

FAQ

Для какой продукции предназначен комплекс ПВХ-70?
Оборудование предназначено для промышленного производства воздушной халвы различных видов.

Можно ли приобрести отдельные машины из состава комплекса?
Да, специалисты «Агромельмаш» помогут подобрать как отдельное оборудование, так и полный производственный комплекс.

Подходит ли оборудование для непрерывной работы?
Комплекс разработан для промышленной эксплуатации и рассчитан на длительную непрерывную работу.

Оказываете ли вы услуги по монтажу?
Да. Компания выполняет поставку оборудования, монтаж, пусконаладочные работы, обучение персонала и сервисное сопровождение.